13384عضو

کبد چرب از دیدگاه طب سنتی ایران

کبد چرب

دکتر مجید انوشیروانی  
دستیار ارشد رشته تخصصی طب سنتی ایران
دانشگاه علوم پزشکی تهران
=========================
1. کبد بزرگترین پالایشگاه بدن است و به طور طبیعی دارای مزاج گرم و تر است، سرد شدن کبد در اثر عوامل مختلف می تواند توانایی کبد برای تحلیل و متابولیزه کردن چربی ها را کم کند و موجب انباشتگی چربی در بافت کبد و پیدایش کبد چرب شود.
مصرف ترشی ها (سرکه، آبغوره، ترشی های خانگی) و خوراکی های سرد (ماست، دوغ ترش، خیار، کدو...) از سبب های سرد شدن کبد است. نوشیدن مایعات سرد نیز به تدریج موجب سرد شدن کبد می شود. کسانی که به طور مادرزادی دارای مراج سرد باشند باید در مصرف این خوراکی ها احتیاط بیشتری داشته باشند.

2. سردی کبد موجب کم شدن مقدار تولید صفرا و غلیظ شدن صفرا و کاهش ترشح آن می شود. این صفرای غلیظ به کندی در مجاری صفراوی حرکت می کند و به دنبال آن، انسداد نسبی در این مجاری رخ می دهد. در این مرحله در سونوگرافی کیسه صفرا ممکن است «لجن صفراوی» گزارش شود که خود مقدمه ایجاد سنگهای صفراوی است. انسداد در مسیر ریزش صفرا به روده از عواملی است که موجب هضم ناقص چربی ها می گردد و سرانجام به کبد چرب منجر می شود. یبوست ناشی از این کاهش تولید و ترشح صفرا نیز در زمرۀ عاملی است که در پیدایش کبد چرب دخیل است.

3. اگر معده دچار سردی شده باشد و مواد غذایی در اثر هضم ناقص معدی به صورت غلیظ و خام وارد کبد شوند، می توانند به تدریج در بافت کبد انباشته شوند و موجب راه بندان در مجاری آن شوند. در این صورت حتی با وجود گرمی مزاج کبد، به تدریج کبد چرب پدید می آید. این افراد ممکن است حتی گاهی نشانه هایی از افزایش گرمی کبد را بروز دهند ولی پزشک آگاه می تواند بر اساس نشانه هایی این گرمی احتقانی غیرطبیعی را از گرمی طبیعی کبد افتراق دهد.

4. کبد چرب در اثر مصرف مفرط الکل نیز پدید می آید که در این صورت سرانجام به فیبروز کبد و سیروز کبدی منجر می شود.

5. برای درمان کبد چرب پروتکل کاملی شامل تدابیر تغذیه ای و دارویی بر اساس وضعیت خاص فرد ارائه می شود. بر خلاف تصور عمومی، این پرهیزها فقط شامل چربی ها نمی شوند بلکه غذاهای کربوهیدراتی که کیموس لزج غلیظ تولید کنند نیز پرهیز داده می شوند. همۀ مبرّدات معده و کبد، و خوراکی های قابض نیز محدود می شوند.
فرد مبتلا به کبد چرب از برخی روغن ها نیز به طور موضعی می تواند برای بهبود سریع تر استفاده کند.
موفقیت درمان کبد چرب با تدابیر طب حکمی ایران بسیار بالاست.

یکی از داروهای مورد استفاده برای کاهش تری گلیسیرید و کلسترول خون و بهبود کبد چرب کپسول آنتی لیپ می باشد